功夫集团,前身为中国最大的中式快餐连锁企业——真功夫餐饮管理有限公司,1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办。公司不断顺应发展趋势,现已实现由个体企业向现代化企业集团的飞跃,裂变成一个具有互联网特性的产业平台。
功夫集团以弘扬中华健康饮食文化为使命,致力于成为全球中式餐饮第一产业平台,打造民族品牌。目前旗下分设真功夫连锁、O2O电商平台、供应链平台、连锁服务配套平台、投创平台五个子专业公司,形成行业领先的“5+1”集团生态化发展模式。其中,作为一个家喻户晓的以全新模式运行的中式快餐连锁企业,功夫集团旗下真功夫连锁坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐,其全国直营店数及规模在中式快餐连锁企业遥遥领先,现已遍布全国57个城市,拥有超过600家直营店,逾22000名员工,每年上缴国家税收超2亿元,每年向数千万顾客提供高品质产品与服务。 补给舰供应链平台价值体现 升级前:采购合同只是一种记录,甚至是事后补录,没起到管控作用; ② 采购业务:直观、可追溯的采购应付及成本跟踪管理 升级后:采购业务从源头控制和管理采购应付、成本,业务与财务相互关联,直观可追溯。 升级前:生产应用简单,生产过程管理薄弱,生产排产随意调整,影响销售缺货和客户满意度; ④ 财务业务:实时、集成的业务财务一体化管理 升级后:从业务到财务的一体化集成,可任意联查上下追踪查询;对外可服务于税务、审计报表需要,对内可支撑内部考核、多维度统计分析需要。 升级前:产品成本核算受人工操作影响因素较大,成本核算管理粗放; “真功夫选择用友合作,基于用友营销云打造功夫鲜食汇供应链平台。对真功夫来说这次重要的转型升级,不是简单的将ERP功能外延开来,而是需要全新构建营销能力、升级供应链能力、加强内部管理能力,这需要真功夫业务能力和技术能力的全面升级。这是我们选择用友作为战略合作伙伴的重要原因。我们针对供应链平台进行了全面功能规划,设计了食材供应链平台创新的7大关键模块,系统建设上实现多端接入,前台分角色开放,中台统一接入,后台业务逻辑严谨管控。实施中特别注重管理理念的转变。未来将和用友进一步合作,通过建设大数据平台,实现对更加互联网化的供应链数据整合和高级分析,这样才能真正实现互联网供应链价值。”
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